2012-09-18  家庭菜園 

シカクマメの収穫が最盛期

最近注目されている、シカクマメようやく収穫の最盛期になりました、何でも南方の植物だそうですが、品種改良により、この長野県でも栽培が出来るというので、作ってみました、珍しいものにも挑戦出来る、これぞ家庭菜園だから出来るワザ、これがまた家庭菜園の楽しさとも言えるかもしれません。

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004_convert_20120916120625.jpgこれは7月の終わりころの写真、苗で植えたのですが、なかなか育たなくてヤキモキしたものでした。









046_convert_20120916111022.jpgそして、ようやく花が咲いたのが8月半ば、きれいな花ですよね、












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248_convert_20120916111308.jpgその後、少しづつ実は付いたのですが、今日はあまりたくさん採れそうなので、10㎝~15㎝位の物を収穫しました。
まだ、小さいものが一杯付いていますから、これからも、次から次へと収穫できそうです







251_convert_20120916120341.jpgとりあえず、お昼にテンプラで食べてみました、結構歯ごたえがあり、他の野菜とは違った感じ、味はう~ん? 

夕食は茹でてマヨネーズでも付けて食べるとババは言ってる。





                                                

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No title

はじめまして、こんにちは
コメント有難うございました
シカクマメはじめて知りました、事細かく有難うございます

猫の額程の家庭菜園持ってますが中々うまくいきません
宜しくお願い致します。

80bさんへ

さっそくご返事いただきありがとうございます。
素晴らしい写真、今後とも拝見したいと思います。

コメントまだ不慣れなためダブってしまいました、すみません。

シカクマメ

v-284シカクマメ、初めて見ました。
どこを食べるんですか。
見た目葉っぱみたいに見えるんですが。。。。

味はう~ん? と言う事はイマイチ?e-443

佐久っ子さんへ

このままサヤさら食べるんですが、種は小豆位らしいし、なんか根っ子も食べられるらしい、何といっても今年初めて、珍しいというだけだね!
それより、雨降ったので行ってきましたよ、出ましたよ、ブログこれから書きます、
いつもコメントありがとうございます。
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山国 信州に住む老人です、奈良井川・木曽川水系の川や山を楽しんでいます、どうぞよろしく。

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